- 第10回2003年6月21日~22日
- リザンシーパークホテル谷茶ベイ
参加者 74人
1日目 基調講演テーマ「沖縄の伝統ブクブクー茶」
講師 安次富順子氏(沖縄伝統ブクブクー茶保存会 副会長)
[ブクブクー茶]
ブクブクー茶は沖縄に昔から伝わる豊かな泡を飲むお茶です。
ブクブクー茶には、楽しい語らいやくつろぎを生むのどかさがあり、大らかさがあります。
沖縄の心を伝えるお茶です。
《飲み方》
① 茶碗にお茶が入っていますので、こぼさないように気をつけてください。
② 泡の上の方から飲みはじめ、中のお茶は残し加減にして飲みます。
③ 飲み口を廻したり、茶碗をとんとんと叩いて泡を動かすときれいに飲む事が出来ます。
- 2日目
グループ討議
“女性の翼の会を活性化するには”
“県内外の研修により多く参加するには”